(Faz parte do complexo B)
Sinonímia: ácido pangânico, N-N dimetil glicina
 
13.1 FUNÇÃO 
Prolonga a vida das células. Rápida recuperação da fadiga. Estimula as respostas imunológicas. Neutraliza o desejo de beber, previne ressacas e protege o fígado da cirrose hepática. Intervém como biocatalisador nos processos de transmetilação, como antianóxico na anoxia histiotóxica.
 
13.2 CLASSIFICAÇÃO
Hidrossolúvel
 
13.3 DEFICIÊNCIA 
Não tem sido descritos quadros carenciais.
 
13.4 EXCESSO 
Não tem sido descritos quadros de hiperdosificação.
 
13.5 FONTES 
Sementes de damasco.